Resepi masakan ikan pais yang sihat
Assalamualaikum
Resepi Pais Ikan Mengancam | Ya allah sedapnya Pais Ikan. Menu masakan ikan yang paling PapaG gemari. Selain rasanya yang sedap ianya juga merupkana antara masakan yang boleh menyihatkan kerana kita bakar atau kukus bila memasaknya. Jadi, entri kali ini PapaG kongsikan pada semua resepi mudah dan ringkas Pais Ikan yang korang harus cuba.
Resepi Pis Ikan
Bahan-bahannya
4 ekor ikan selar besar
daun pisang, disalai
toothpick
Bahan untuk dikisar
8 batang lada merah
8 batang cili padi thailand
2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
2 batang serai
1 inci lengkuas
2 cm belacan
1 helai daun kunyit sederhana besarnya
6 biji limau kasturi, ambil jusnya
1 1/2 sudu makan gula
garam secukup rasa
serbuk peras jika suka
Cara-caranya
1. Bahan-bahan dikisar dengan sedikit air. Digaul dengan ikan dan diperap 1 jam.
2. Letakkan ikan diatas daun pisang bersama rempahnya. Balut rapi dan disemat hujung daun pisang dengan lidi.
3. Kemudian boleh dibakar atau dikukus pais ikan sehingga masak.
Selamat mencuba..
With Love
Papaglamz
-sekian-
erm...tak pernah lagi makan makanan ni...
BalasPadaminsya Allah boleh cuba nanti
~Admin : My New Blogger~
http://munirahmustafar84.blogspot.my