Resepi Daging Masak Kicap Yang Simple dan Mudah

Assalamualaikum semua. Hari ni aku rasa nak kongsikan resepi daging masak kicap yang simple dan mudah buat pembaca semua. Aku guna daging kurban hari tu. Masih ada lagi ye. Biasa la orang tak rajin nak masak daging kan. Dalam banyak-banyak masakan, daging adalah sesuatu yang aku malas sangat nak masak. Sebab apa? Sebabnya aku kene tunggu lama nak biarkan daging tu lembut. Lain la kalau ada pressure cooker kan? Bestnya kalau ada yang hadiahkan aku pressure cooker. Hihihihi

Jom kita layan resepi yang aku gunakan hari ini. Sekadar berkongsi dan mungkin. Simple-simple sahaja dan hanya menggunakan bahan-bahan basic je. Mana tau berguna untuk korang-korang yang nak cuba menu daging masak kicap ni kan.  Jom layan. Nak tengok video, kena singgah di channel youtube aku (Klik Di Sini).

Resepi Daging Masak Kicap

Bahan-bahan

1/2 kg Daging lembu dipotong halus

3 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

1 sudu besar lada sulah

1 inci halia

1 batang kayu manis

2 kuntum bunga lawang

3 biji buah pelaga

3 kuntum bunga cengkeh

Kicap manis Jalen

Gula dan garam secukupnya

Cara-cara memasak

1. Cuci daging yang telah dipotong.
2. Tumbuk atau kisar bawang merah, putih, halia dan lada sulah.
3. Tumiskan bahan yang dikisar sehingga naik bau. 
4. Masukkan kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan bunga cengkeh.
5. Setelah semua bahan tumis agak garing, masukkan daging dan air. Biarkan sehingga air kering atau daging menjadi lembut.
6. Masukkan kicap dan perasakan dengan gula dan garam mengikut kesesuaian.
7. Sedia untuk dihidang.

Mudah je kan? Makan dengan nasi putih panas-panas memang syok tau. Boleh la korang cuba untuk lunch atau dinner korang. Selamat mencuba. Jangan lupa tengok video aku masak daging masak kicap kat channel youtube aku (Klik Di Sini).

With Love

Papaglamz

-sekian-

Nak melihat aku masak secara live dalam video? Jom tonton di Youtube Channel Papaglamz TV. Jangan lupa subscribe, like dan komen ya.!!

Carian lain

daging masak kicap berkuah simple

resepi daging masak kicap istimewa

daging masak kicap pedas

daging masak kicap berempah

daging goreng kicap kelantan

daging masak kicap lada hitam

daging masak kunyit

daging masak kari

RESEPI DAGING MASAK MERAH ALA THAI

Resepi masakan daging

Assalamualaikum

RESEPI DAGING MASAK MERAH ALA THAI | Siapa peminat msakan thailand di sini? Di Kuantan sangat popular daging masak merah ala Thai ni. almaklum la. Kebanyakan kedai makan di sekitar Kuantan ini majoritinya pemilik dari thai yang bermastautin berdagang di Malaysia. Dan jagan terkejut kalau sangat banyak gerai makan yang berkonsep kan masakan Thailand. Dalam entri kali ini, PapaG nak kongsikan sedikit resepi daging masak merah yang PapaG dapat dari profi FB : Mazs Mansor. Selamat mencuba.

Bahan Daging

500gram daging. Potong ketul besar-besar dan rebus dengan sedikit pewarna merah. Simpan sikit air rebusan daging untuk kuah. Bila daging empuk, hiris nipis dan goreng sekejap. Toskan.

Bahan Tumis

1 biji bawang holland (hiris kasar @ potong bulat)

2 btg daun bawang potong 1 inci

5 biji cili padi (ketuk)

3 ulas bawang putih (ketuk)

1 senduk cili kering blender (kalau nak kuah banyak lebihkan sikit cili kering)

2 sb sos tomato

2 sb sos cili 

2 sb sos tiram

1/2 sb gula

Sos ikan sikit

Cara-cara memasak

- Masukkan bawang putih yang diketuk tadi dalam minyak goreng daging. Kemudian masukkan cili kering blender.

- Tumis sampai cili kering garing. Masukkan cili padi ketuk, sos tiram, sos cili, sos tomato, gula dan sos ikan. Kacau-kacau sebentar

- Masukkan daging yangg dah digoreng tadi dan kacau lagi. Masukkan air rebusan daging kalau nak kuah lebih ya. Kacau lagi.

- Masukkan bawang holland dan daun bawang. Boleh tutup api.

- SIAP...

SELAMAT MENCUBA

With Love

Papaglamz

-sekian-

Dapatkan Resepi-resepi masakan terbaik untuk anda - Klik Disini
Dapatkan Resepi Kek Coklat BEST dengan - Klik Disini
Brownies Kedut ini MESTI korang suka - Klik Disini
Koleksi Resepi Kek MESTI Korang suka - Klik Disini