RESEPI DAGING MASAK MERAH ALA THAI

Resepi masakan daging

Assalamualaikum

RESEPI DAGING MASAK MERAH ALA THAI | Siapa peminat msakan thailand di sini? Di Kuantan sangat popular daging masak merah ala Thai ni. almaklum la. Kebanyakan kedai makan di sekitar Kuantan ini majoritinya pemilik dari thai yang bermastautin berdagang di Malaysia. Dan jagan terkejut kalau sangat banyak gerai makan yang berkonsep kan masakan Thailand. Dalam entri kali ini, PapaG nak kongsikan sedikit resepi daging masak merah yang PapaG dapat dari profi FB : Mazs Mansor. Selamat mencuba.

Bahan Daging

500gram daging. Potong ketul besar-besar dan rebus dengan sedikit pewarna merah. Simpan sikit air rebusan daging untuk kuah. Bila daging empuk, hiris nipis dan goreng sekejap. Toskan.

Bahan Tumis

1 biji bawang holland (hiris kasar @ potong bulat)

2 btg daun bawang potong 1 inci

5 biji cili padi (ketuk)

3 ulas bawang putih (ketuk)

1 senduk cili kering blender (kalau nak kuah banyak lebihkan sikit cili kering)

2 sb sos tomato

2 sb sos cili 

2 sb sos tiram

1/2 sb gula

Sos ikan sikit

Cara-cara memasak

- Masukkan bawang putih yang diketuk tadi dalam minyak goreng daging. Kemudian masukkan cili kering blender.

- Tumis sampai cili kering garing. Masukkan cili padi ketuk, sos tiram, sos cili, sos tomato, gula dan sos ikan. Kacau-kacau sebentar

- Masukkan daging yangg dah digoreng tadi dan kacau lagi. Masukkan air rebusan daging kalau nak kuah lebih ya. Kacau lagi.

- Masukkan bawang holland dan daun bawang. Boleh tutup api.

- SIAP...

SELAMAT MENCUBA

With Love

Papaglamz

-sekian-

Dapatkan Resepi-resepi masakan terbaik untuk anda - Klik Disini
Dapatkan Resepi Kek Coklat BEST dengan - Klik Disini
Brownies Kedut ini MESTI korang suka - Klik Disini
Koleksi Resepi Kek MESTI Korang suka - Klik Disini