Buat Kecur Mulut Je Tengok Resipi Sotong Steam Limau Ni. Korang Wajib Cuba!

Tak tahu nak masak apa hari ni? Jom cuba resepi Sotong Steam Limau yang sudah pasti membuat mulut anda kecur bila melihatnya sahaja. Itu belum lagi bila anda mencubanya sendiri. 

Apa kata sekali-sekala cuba resepi ini untuk juadah hidangan anda sekeluarga nanti.

Resepi Sotong Kukus Limau

Bahan-bahan:

sotong

cabai melaka merah, hijau

sos ikan

limau nipis

daun ketumbar (akar sekali)

gula

bawang putih

daun pudina

lengkuas, serai

Cara-caranya:

1. Cuci sotong bersih-bersih bahan yang ada.
2. Hiris sotong kecil-kecil tetapi jangan sampai putus.
3. Susun sotong dlm bekas untuk mengukus, letak lengkuas, serai (potong), akar ketumbar dan sedikit bawang putih. Letakkan semua bahan ini atas sotong.
4. Kukus sotong tadi sehingga masak.

Cara membuat sos.

1. Masuk 1 sudu besar gula, 3 sudu besar air limau, 2 1/2 sos ikan, satu ulas bawang putih dan cabai melaka potong.
2. Kacau semua bahan ini sehingga hancur.
3. Setelah sos sudah siap, tuangkan di atas sotong yang kita kukus tadi.
4. Angkat dan tabur daun ketumbar serta daun pudina.
5. Boleh juga anda hias dengan sedikit potongan limau.

Selamat mencuba!

With Love

Papaglamz

-sekian-

Artikel ini pernah aku tulis di portal Cari.my sebagai penulis jemputan. Jom klik disini untuk membacanya.

Carian Lain

resepi sotong berkuah,

resepi sotong masak sambal,

resepi sotong masak kunyit,

resepi sotong masak merah,

sotong masak paprik,

resepi sotong masak kari,

resepi sotong masak lemak,

resepi sotong masak kicap,