Belajar Membuat Brownies Kedut

Assalamualaikum semua. Siapa nak belajar membuat brownies kedut? Seperti yang korang tahu, sekarang aku lebih selesa untuk update entri tentang masakan. Rasa niche blog aku tukar kepada food blogger pulak kot. Sekarang jugak aku sudah aktif menjualan kek. Antara Kek yang hot yang aku jual ialah Kek Snow Cheese dan juga Kek Coklat Moist. Alhamdulillah banyak juga yang telah terjual. Baru-baru ni aku ada belajar resepi membuat brownies kedut. Belajar online je dengan Kak Eny. Akak ni pada aku die memang terror dah bab membaking ni. aku follow blog akak ni dari die mula-mula nak berkecimpung dalam bidang membuat kek sampai la sekarang ni beliau antara pembuat kek popular di Jitra Kedah tau. 

Sebenarnya nak buat brownies bukan la susah. Kita boleh je search resepi brownies yang mudah di google. Tapi yang membezakan antara brownies yang sedap atau brownies yang korang buat menjadi atau tidak adalah jenama bahan-bahan yang korang gunakan dan juga teknik-teknik mengadun bahan semasa korang nak buat kek tu. Lain cara buat, jadi lain tau. Dalam kelas online dari Kak Eny la aku beajar betul-betul selok belok nak buat brownies yang betul dan boleh menghasilkan brownies yang terbaik macam gambar kat atas tu kan. Cantik tak? Nampak tak kedut-kedut dia tu sangat-sangat mengancam kan? Hehehe

Betul la orang kata, kalau berguru dengan buku, takut syaitan akan mengganggu. Jadi untuk memastikan aku dapat membuat brownies dengan jayanya aku berguru dengan orang yang sepatutnya. Dalam kelas ni banyak tip-tip yang Kak Eny share personally untuk menghasilkan brownies kedut yang terbaik.

UPDATE - 7/5/2017

Hi aku saja nak update sikit entri ni. Saja nak masukkan gambar-gambar brownies yang buat latest. Korang enjoy ye.

Tip untuk menghasilkan kedut brownies yang cantik

1. Jenis coklat yang digunakan

Dah nama pun brownies kedut kan. Jadi kedut-kedut brownies ni la yang mahal selain rasanya. Untuk mendapatkan kedut-kedut yang cantik, kita perlu bijak memilih coklat compound yang bermutu tinggi. Tak boleh guna coklat-coklat masakan biasa ye. Masa aku buat brownies ni, aku gunakan dark coklat dari Beryl's. Ni adalah jenis coklat yang terbaik dan harga agak lebih murah. Boleh juga gunakan coklat-coklat compound yang lain yang lebih bermutu tinggi. Ikut kemampuan masing-masing. Bagi aku memang niat aku belajar untuk menambah koleksi kek dalam perniagaan aku kan? Jadi aku kena fikir coklat yang aku gunakan tak lah effect sangat pada harga jualan brownies aku kan. Jadi, aku gunaka la coklat Beryl's ni.

2. Waktu memasukkan coklat

Selain pemilihan coklat yang betul, teknik mengadun coklat kedalam adunan juga penting. Untuk menghasilkan brownies yang cantik, dinasihatkan supaya korang masukkan coklat diakhir adunan. Atau boleh juga korang masukkan separuh diawal adunan. Setelah selesai memasukkan tepung, sebelum masukkan dalam loyang, masukkan coklat yang selebihnya tu tadi. 

3. Jangan over mixed

Ok ni lagi satu tip dari sifu aku. Kita jangan over mixed adunan kita. Buat brownies tak payah gunakan mixer pon. Jikalau terlebih mixed nanti akan jadi adunan kek coklat pula. Dah takda kedut-kedut borownies tu. Cukup sekadar menggunakan senduk kayu atau sudu untuk mengadun bahan-bahan supaya sebati. Kalau tak percaya cuba la.

Ok la, jom aku kongsikan pada korang semua resepi brownies. Resepi ni aku copy sepenuhnya dari resepi Kak Eny.

Resepi Brownies Kedut

Bahan-bahan 

400 gm Dark coklat Couverture atau coklat Compound, saya pakai jenama Beryl's jenis coins

150 gm mentega

170 gm gula perang - kalau guna gula castor kurangkan menjadi 150gm sahaja

4 biji telur saiz A

1 sudu kecil esen vanilla

100 gm tepung naik sendiri, saya pakai Blue Key

30 gm serbuk koko, saya pakai jenama Beryl's

Secubit garam kasar

Cara penyediaan

Panaskan oven pada suhu 150 darjah celcius. Kepanasan oven mengikut jenis oven masing-masing ye. Kena familiar dengan oven sendiri la. 

Cairkan butterdan garam kasar menggunakan double boiler atau microwave. Kacau rata.

Tepung digaul bersama serbuk koko dan diayak.

Satukan telur, butter cair, gula  castor dan gula perang dalam mangkuk besar. Masukkan esen vanila. Mengunakan senduk kayu atau sudu, kacau sehingga sebati semua bahan.

Masukkan tepung diselang seli dengan coklat. Simpan sedikit coklat untuk dimasukkan akhir sekali. Kacau rata adunan.

Akhir sekali masukkan baki coklat cair dan kacau kaup 3-4 kali menggunakan sudu.

Masukkan adunan dalam loyang (Aku guna loyang 9 X 9 inchi). Masukkan kedalam oven yang telah dipanaskan tadi.

Masak selama 30-40 minit. Oven aku memerlukan 40 minit untuk bakar. Make sure tak terlebih bakar. Nanati brownies akan kering. 

Nak tahu brownies dah masak ke belum mudah je. Cucuk dengan kek tester atau lidi di tengah-tengah brownis dan cabut semula. Jika lidi korang terlekat adunan kek yang masih basah dan cair, ia menunjukkan kek korang belum masak. Tapi, bila korang tarik lidi korang, hanya ada sedikit gumpalan dihujung lidi, bermaksud brownies korang dah masak.

Biar sekejap brownies dalam oven yang direnggangkan pintunya dalam 10-15 minit.

Sejukkan brownies pada suhu bilik selama beberapa jam sebelum dipotong. Aku buat malam, jadi aku potong brownies esok paginya la. 

Macam mana? Mudahkan nak buat brownies ni? Jangan lupa untuk mencuba.

With Love

Papaglamz

-sekian-

Nak melihat aku masak secara live dalam video? Jom tonton di Youtube Channel Papaglamz TV. Jangan lupa subscribe, like dan komen ya.!!

Dapatkan Resepi-resepi masakan terbaik untuk anda - Klik Disini
Dapatkan Resepi Kek Coklat BEST dengan - Klik Disini
Brownies Kedut ini MESTI korang suka - Klik Disini
Koleksi Resepi Kek MESTI Korang suka - Klik Disini

5 Ways to Get the Most Out of Malaysia as an Expat

Hai readers. Many expats are flocking to Malaysia these days due to the affordable properties that are for sale, the ease with which foreigners can purchase landed or high rise real estate, and the beauty and climate of the country itself. Rather than trying to purchase a retirement home or vacation home in an expensive city like London or Tokyo, many world travelers who want somewhere to rest their feet are looking to places like Malaysia. Notably, apartments in Penang are highly searched by expats according to PropertyGuru. There are many undiscovered gems that the average expat doesn't know about, both in terms of actual properties as well as locales. Unlike a common tourist who may never return, though, you can go about settling into the country as either a part-time resident or a frequent visitor. If you end up there enough, it's worth purchasing property rather than renting. You may also end up in the country on business frequently and decide to put down semi-permanent roots somewhere other than a hotel. Whatever your situation is, there are many reasons to purchase property in Malaysia, and many benefits for expats. Here are a few tips on how you can get the most out of the country after buying property, even as a foreigner.

1. Find the Perfect Second Home

There's a fine line between expats looking for a place to settle down or work, versus those who are traveling around the world. However, the best place to be in is right in the middle. Purchasing property in Malaysia is the type of commitment where, although you may not be living there all year round, immersing yourself in part of the culture is a great way to really enjoy the experience of having a home there. Expat Go recommends that a good way to integrate yourself into everyday society is to learn the language. There's nothing more satisfying than being able to go out into the local community around you and speak to locals in the native tongue. Finding the perfect second home, therefore, has much to do with the surrounding area. 

2. Choosing a Locale

The first limit most people set when they're seeking a home is the price, which makes sense. However, before you go and start searching PropertyGuru Malaysia for potential properties, you'll want to choose specific areas in which you're interested. The different neighborhoods and communities throughout the country vary greatly. While some cities are very cosmopolitan and full of modernized amenities and a diverse, secular populace, there are other places that may be very foreign, especially if you're coming from the West. Regardless of where you're from, though, you need to know what type of region you're getting into. Before diving headfirst into your property search, make sure you research the cities you want to live in. Another part of your decision of what to pursue is the price point of each area. Some cities boast beautiful homes with the price tag to match, whereas other smaller towns and cities may have all the same conveniences, but come with a lower price.

Ask other expats online where they've enjoyed living. The best place to find out which communities are the most enjoyable to dwell when you're not a permanent resident is by word of mouth, like any other place in the world.

3. Decorating with a Dash of Home

One of the most enjoyable elements of purchasing a second home in another country is the decorating process. It's advisable to deck out your new digs with a touch of home as well as local culture. Malaysia has a rich history with a very distinct oeuvre, and the interior design trends to match. Due to the influx of the middle class and more spending power, modern designs and interior decorators are becoming one of the leading professions. To make a vacation home or second residence feel like a place of respite, you'll want elements that are not only comforting, but also remind you that you're in Malaysia. While you may want a Western-style bed for your own comfort if you're used to a specific type of mattress, matching your color scheme to local tastes and aesthetic is a great way to create your own personal oasis. 

Another fantastic benefit of actually owning a residence is the ability to cook your own food and enjoy having a kitchen. Regardless of what country you're staying in as an expat, cuisine is one of the most important parts of any culture. To really get the most out of your investment, the ability to experiment with Malaysian cooking and even invite guests over and entertain is the expat experience at a whole other level. While some people merely go on vacation, others are true world travelers.

4. Getting the Most for Your Money

Negotiating the price of real estate can be a challenge, but don't forget that not only is locale something that needs to be factored into the price you're willing to pay, but also size. According to Nomad Capitalist, there are many regions in Malaysia where you might be surprised to find more spacious accommodations for sale than first expected nearby to amenities such as the train station. There are also large cities that boast skyscrapers and luxury shopping districts, as well as the traditional, more provincial side.

A wise way to approach these different factors is to sit down and make an actual, written out list of priorities. For example, deciding whether a particular location is more important than having a certain amount of space is key, and will help you make a decision once you're ready to put down cash.

5. How to Enjoy Your Permanent Vacation

At the end of the property purchasing process, you'll now be left with a brand new property. The key to enjoying a so-called permanent vacation is to immerse yourself in local culture and experience a side of Malaysian society that you could never hope to if you were only there for short periods of time. Whether you stay at your new residence for only a few months out of the year and rent it out the rest of the time, or plan to retire there, being able to cook, decorate, and personalize your experience puts your travel at a whole other level. If you want to be a true jet setter and experience all the world has to offer, purchasing property in a foreign country can be more adventurous and rewarding than simply renting a vacation home. If you visit often, you'll also potentially be saving yourself money by avoiding expensive hotels or rentals.

Although purchasing property in Malaysia may seem intimidating if you've never bough real estate in another country, it's one of the best places in Asia to do so. While there are more restrictions in other neighboring countries about foreigners, Malaysia's laws aren't as strict. However, don't forget that there are still regulations about landed property and other types of real estate purchases, so you'll want to make sure to consult with a lawyer. Working with a real estate agent is also a good way to go, and for the most part, you'll probably be doing so anyway, since most developers list their properties online. As an expat, you may have traveled the world in fragments, but one of the most enriching travel experiences is being able to live in a country for longer than a mere few weeks on a short holiday.

With Love

Papaglamz

-sekian-

Resepi Ayam Masak Kicap Mudah Tapi Sedap

Resepi Ayam Masak Kicap Mudah Tapi Sedap. Kalau sebelum ni aku kongsikan pada korang semua resepi mudah nasi ayam cara buat step by step, kali ni aku nak kongsi pula satu resepi yang mudah juga. Ayam masak kicap simple-simple je. Ni cerita aku masak untuk dinner. Aku campak-campak bahan yang ade kat dapur je. Bawang merah, putih, halia, bunga lawang dan jugak kayu manis. Tumbuk la memana bahan yang kita nak tumis tu.

Resepi Ayam Maak Kicap

• 7 ketul ayam sederhana besar
• 1 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 2 biji cili padi
• Bunga awang, cengkih dan kulit kayu manis secukupnya
• Serbuk kunyit untuk menggoreng ayam.

Cara-cara memasak

Ok korang ready? Korang sediakan la bawang merah, bawang putih, cili, halia, rempah tumis dan kayu manis. Bawang holand tu untuk hiasan je tau.

Ok sekarang masa untuk menggoreng ayam. Sebelum goreng perap ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Ikut sesuai rasa la. Kalau korang rasa nak masin sikit, letak la garam lebih. Tapi aku letak sikit je. Yela, nanti kan nak masak kicap letak kicap kan? Kicap dha masin. So, tak yah la letak garam banyak-banyak masa menggoreng. Nanti kemasinan pulak kan. 

Dah sudah goreng ayam, kita tumis bahan-bahan yang kita tumbuk. Aku tumbuk je guna lesung batu sebab kuantiti sikit je kan. Dah siap tumis masukkan ayam yang korang dah goreng then tuang kicap manis. Sesuaikan rasa dan biarkan sekejap atas api. Dah siap. Mudah je kan.

Selamat mencuba.

With Love

Papaglamz

-sekian-

Nak melihat aku masak secara live dalam video? Jom tonton di Youtube Channel Papaglamz TV. Jangan lupa subscribe, like dan komen ya.!!

Resepi Mudah Nasi Ayam Cara Buat Step By Step

Resepi Mudah Nasi Ayam Cara Buat Step By Step. Aku sekarang ni macam seronok pulak masak memasak ni. Baru-baru ni aku ada buat nasi ayam untuk family aku. Eh.. Eh.. Ok la, sebenarnya dah lama aku masak nasi ayam ni. Cuma tak sempat nak share kat korang semua. Baru-baru ni kawan-kawan aku datang rumah, nasi ayam yang simple ni je la yang aku masak untuk diorang. Mudah je nak masak nasi ayam. Dalam entri ni aku kongsikan kat orang semua cara mudah step by step nak masak nasi ayam. Kalau korang nak cuba, sila la. 

Bahan-bahan untuk stock ayam

Seekor ayam di potong 14

2 inci halia

Bahan-bahan untuk nasi ayam

7 cawan beras

13 cawan air rebusan ayam

2 Sudu besar marjerin

1/2 Cawan susu cair

1 inci halia

3 kuntum bunga lawang

1 batang kulit kayu manis

Bahan-bahan untuk ayam goreng madu

Seekor ayam yang sudah direbus

4 sudu besar sos tiram

3 sudu kicap manis

6 sudu besar madu masakan

Garam secukupnya

Bahan-bahan untuk sup ayam

Beerapa ketul bahagian ayam yang tidak di gorang (cth: Kaki, leher, hati, pedal dan sebagainya)

2 inci halia

Sebiji bawang merah besar

2 ulas bawang putih

2 batang serai

2 sudu besar rempah sup

Kulit kayu manis, bunga lawang dan biji pelaga secukupnya

Garam secukupnya

Bahan-bahan untuk sambal 

1 biji tomato

2 biji cili padi merah

2 biji cili merah besar

1/2 inci halia

2 ulas bawang putih

Garam secukupnya

Cara-cara memasak nasi ayam 

Untuk first step, rebus ayam bersama dengan halia yang di tumbuk. Masa aku buat ni ayam dalam sekor, halia aku guna dalam sebesar 2 ibu jari gitu la. Air dalam 14 cawan mengikut saiz cawan yang aku guna sukat beras.

Ok, sementara ayam tengah kita rebus, jom kita prepara untuk nasi ayam kita pulak. Untuk nasi ayam ni aku buat 7 cawan. Memula kita sangan beras dengan 2 sudu besar marjerin. Korang sangan la sampai sebati semuanya.

Bila beras korang dah siap sangan dan ayam dah siap rebus, masukkan pulak air rebusan ayam ke dalam periuk yang berisi beras. Kiraan aku, 7 cawan beras, so air rebusan ayam yang aku guna 14 cawan. Dahtu, masukkan pulak setengah cawan susu cair. Sesuaikan rasa dengan garam dan gula. Kalau korang nak tambah sikit kiub ayam pon boleh. Laaaagiiiii seedaaappp..!!! Tapi aku tak suka sangat. X sihat.

Ok ni pulak rempah untuk perap ayam yang dh direbus sebelum kita goreng. Untuk rempah perap ni aku guna Sos tiram, kunyit sikit, garam dan gula. Sepatutnya len guna madu. Tapi madu tak ada. So aku gunakan gula je la. Menjadi jugak la.

Haaa ni la dia. Ayam goreng gula. Bukan madu tau.!! Tapi rasa boleh tahan yee. Cuba la..

Haa ni pulak bahan untuk kuah sup. Aku guna bawang merah, bawang putih, rempah tukis, halia, serai dan ayam yang nak kita nak guna untuk buat sup. Nak msak pun mudah je. Semua bahan tumis kita tumbuk. Tumis semua bahan, masukkan ayam, masukkan air dan kalau korang nak masukkan sup bunjut pon ok jugak.

Ni la rupanya sup yang aku buat. Sup kosong je. 

Ni pulak bahan2 untuk buat sambal merah. Cili besar, cili kecil, Tomato, halia dan bawang putih. Blender semua bahan2 ni. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam.

Haa macam mana? Macam mudah je kan nak buat? AKu masa mula-mula nak buat rasa terkial-kial juga. Tapi bila dah buat banyak kali, jadi mudah je. Pejam mata pun boleh buat tau. Hehehe. Ok la, selamat mencuba. Jangan cuba share pada yang lain juga.

With Love

Papaglamz

-sekian-

Dapatkan Resepi-resepi masakan terbaik untuk anda - Klik Disini
Dapatkan Resepi Kek Coklat BEST dengan - Klik Disini
Brownies Kedut ini MESTI korang suka - Klik Disini
Koleksi Resepi Kek MESTI Korang suka - Klik Disini

Jualan Produk Kecantikan Kesihatan Original Secara Online di HCube Shop

Jualan Produk Kecantikan Kesihatan Original Secara Online di HCube Shop. Korang perasan tak zaman sekarang ni sangat banyak produk kecantikan kesihatan yang ada di pasaran? Setiap produk yang original ini sudah pasti mempunyai kelebihan dan kebaikan tersendiri buat mereka yang istiqamah mengamalkannya. Sejajar dengan perkembangan teknologi kini, ramai jugak usahawan-usahawan diluar sana yang menjual produk kecantikan kesihatan yang terbaik mereka secara online atau atas talian. Kemudahan jualan online ini sudah pasti akan memberikan kemudahan kepada pembeli untuk membeli produk-produk ini. 

Baru-baru ni aku terjumpa satu blog yang menjual produk kecantikan kesihatan terbaik dan original secara online.  HCube Shop merupakan satu kedai online yang menjual barangan kecantikan kesihatan yang terbaik merangkumi pelbagai brand dan kegunaan buat para pembeli atas talian. Yang pasti semua produk-produk ini adalah ORIGINAL. 

Produk Kecantikan Kesihatan Terbaik di Hcube Shop

Memang banyak pilihan produk kecantikan kesihatan terbaik di Hcube Shope. Penerangan setiap produk dan juga cara untuk membelinya sememangnya amat memudahkan pembeli untuk membeli produk-produk di portal ini secara online. Antara produk-produknya adalah:

• Clean 8
• Alana Green Coffee - Kopi Hijau Alana
• Okaya Foundation
• Tablet Genius RR4U
• Jus & Teh Rerama
• Set Bersalin Nona Roguy

Sekali lagi aku cakap, di HCube Shop ni semua produknya adalah ORIGINAL dan terbaik. 

Pembelian yang mudah dan cepat

HCube Shop bukan sahaja menawarkan produk-produk berkualiti dan original, malah kedai online ini juga memberikan kemudahakan para pembeli untuk order dengan mudah dan cepat. Dengan penerangan langkah-langkah pembelian yang terperinci sudah pasti akan ianya membuatkan kita sebagai pembeli akan lebih yakin untuk berurus niaga dengan pihak HCube Shop. Macam biasa la kalau nak produk sampai cepat, kena la order cepat kan? Jangan lambat-lambat pulak. Nanti tertinggal proses pengeposan pulak. 

Untuk pengetahuan semua, HCube Shop menggunakan khidmat Pos Laju untuk menghantar semua produk kepada pelanggan mereka. Insyallah barang yang kita beli tu nanti selamat sampai pada kita.

Testimoni keberkesanan produk di Hcube Shop

Hcube Shop juga menyediakan kepada pelanggan mereka testimoni atau feedback dari pelanggan-pelanggan sebelum ini bagi membantu pembeli-pembeli baru untuk menilai sendiri keberkesanan setiap produk yang dijual di kedai online ini. Sudah tentu pengalaman-pengalaman pembeli produk kecantikan kesihatan sebelum ini mampu membantu anda membuat perbandingan dari segi keberkesanan dan juga harga. Tetimoni pelanggan HCube Shop <Klik Disini>

Baiklah, bagi korang yang ingin mencuba produk kecantikan kesihatan di Hcube Shop secara online, ataupun untuk tempahan segera, boleh la hubungi:

Wassap: 017-3664440

FB: https://www.facebook.com/hcubeshop/

YOUTUBE: https://www.youtube.com/user/HCubeShop

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/hcube_shop/

INSTAGRAM FEEDBACK: https://www.instagram.com/hcube_feedback/

With Love

Papaglamz

-sekian-

Sotong Masak Lemak Menu Untuk Lunch

Assalamualaikum semua. Untuk entri kali ni aku just nak share kat korang semua menu termudah aku masak untuk korang buat. Menu sotong masak lemak untuk lunch ni aku masak pepagi buta sebelum aku pergi kerja. Masak untuk makan lunch. 

Sejak wife aku bersalinkan anak kedua ni, aku rasa kawasan dapur ni sudah menjadi territory aku sekarang. Bini aku busy dengan uruskan anak, menyusukan anak kami dan nak buat stok EBM lagi, kerja-kerja sekolah lagi. So, untuk meringakan beban, aku denan rela amek tugas masak-memasak ni la. Termasuk juga buat kek ye. Tapi masak ala kadar je la. Tak la extravaganza sangat. Hehehe. Ok memula layan gambar bawah ni dulu. Hasil sotong masak lemak aku.

Ini lah dai rupanya. Makan dengan nasi panas dan kicap. Memang terangkat tau. Aku kalau sotong ni suka tank kepala. Memang masyuk je makan. Dengan ada mata dia. kadang-dang tergigit otak sotong tu sendiri. Memang best...!!! Ok la, kalau korang nak cuba menu sotong masak lemak dari aku ni, boleh la check it out resepi kat bawah ni.

SOTONG MASAK LEMAK

Oleh : Papaglamz

Bahan

• 3 Ekor sotong yang sedang-sedang besarnya (Family aku kecik je. Sikit-sikit sudah)
• Sebatang serai
• 2 ulas bawang putih
• 1 ulas bawang merah
• 1/2 inci halia
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• Minyak masak
• Garam dan gula

Caranya

• Potong sotong ikut suka korang nak style apa.
• Tumbuk atau blend serai, bawang merah dan putih, dan halia.
• Tumiskan bahan yang ditumbuk tadi dan masukkan sekali serbuk kunyit.
• Agak-agak sudah naik bau dan garing bahan tumisan, masukkan sotong yang sudah di potong. 
• masak beberapa ketika dan masukkan 1/2 kotak santan (100 ml) atau ikut suka korang nak banyak mana kuahnya.
• Terus mengacau untuk mengelakkan pecah minyak.
• Sambil itu, perasakan sotong masak lemak korang dengan memasukkan garam dan gula. 
• Setel...!!!!!

Mudah kan? Mungkin utuk menu sotong masak lemak ni ada banyak lagi resepi dan cara yang lebih hebat dari ni. Well said, bila amatur masak kan? Gini la ghupanya. So, kalau nak cuba sila la cuba dan jangan lupa share juga pada yang lain tau. Hehehe

With love

Papaglamz

-sekian-

Snow Cheese Kek Meleleh

Assalamualaikum semua. Welcom back... !! Thank korang sebab sudi singgah di PapaGlamz.com tau. Ok la kali ni aku nak kongsi sikit kat uols semua resepi Snow Cheese Kek Meleleh yang memang top dan terhangat dipasaran sekarang ni kan. By the way, ni ala-ala kali pertama juga aku mencuba baking kek cheese ni. alhamdulillah cubaan pertama aku BERJAYA. Cuma frostingnya macam mudah sangat meleleh. Mungkin sebab tu kot nama dia Cheese Cake Leleh kot. Hehehe Nah aku belanja gambar dulu kat korang.

Haaa ok tak? Nampak bersnownya di situ kan? Actualy, aku buat cheese cake untuk menambah lagi koleksi produk jualan kek aku. Selain aku jual Kek Coklat sebelum ni, ada juga yang bertanya takda kek lain ke?. Jadinya terdetik dalam hati aku nak try jual kek cheese pulak. So sekarang ni dalam fasa memantapkan kemahiran dalam membuat kek cheese ni la. Cubaan pertama PASS...!!!

So, boleh la open order lepas ni. Buat mereka yang duduk berdekatan dengan kawasan Kuantan, jangan segan-segan untuk PM or wassap aku kalau nak cuba kek cheese ni dan jugak kek coklat EXCLUSIVE BY PAPAGLAMZ lagi tau..!!!

Unutk resepi Snow cheese kek ni, aku cuba-cuba dari google je. Dalam entri ni aku nak jugak share kat korang semua resepi cheese yang telah aku ciplak dari hakak Husna. Memang simple je kek cheese yang akak ni buat. Tapi sedap. Dan buktinya aku berjaya buat sebuku roti yang beratnya lebih kurang satu kilo.

RESEPI SNOW CHEESE KEK MELELEH

Bahan untuk kek

• 100g tepung kek atau seangkatan dengannya (Aku guna tepung gandum)*
• 60g tepung jagung*
• 1 sudu teh baiking powder*
• 1 sudu besar ovelette
• 100g gula kastor
• 4 biji telur
• 2 biji kuning telur
• 50ml air sejuk ( air dari peti ais atau coway amek yang cold)
• 75g mentega cair
• 1 sudu teh asen vanila

Cara Membuatnya

• Ayakkan dahulu bahan yang bertanda *
• Mixkan semua bahan di atas sampai kembang, kecuali mentega cair.
• Pukul sampai gebu, baru masukkan mentega cair. Sebatikan.
• Masukkan bahan yang telah diayak. Sebatikan semua bahan.
• Bakar dalam oven pada suhu150'C selama 45 minit. Kepanasan ini bergantung pada oven masing-masing tau.

Bahan untuk cheese cream

• 250g cream cheese
• 120g susu pekat manis
• 50ml UHT Whipping cream
• Cheddar cheese (diparut dan di tabur atas kek)

Cara membuatnya

• Campurkan semua bahan kecuali cheddar cheese dan putar sampai kembang.

Selepas semua kek dan cream dah siap. Kek pun dah sejuk. So tibalah masanya untuk kita letak krim pada kek. Aku belah dua kek aku tu dengan pisau je. Ada yang kata guna benang untuk dapat potongan yang sekata. Mana-mana pun boleh la. Oleh sebab ni hanya untuk aku cuba, jadi aku buat mana dan je. Lepas dah potong dua, letakan krim cheese di tengah-tengah dan letak kan semula kek yang dah dipotong tu tadi. 

Lebihan krim yang ada kita salutkan ke seluruh kek. Dah sudah tu parutkan cheddar cheese atas kek sampai la nampak ke'SNOWING'nya tu. Dah siap semua, masukkan dulu dalam peti ais kejap sebelum potong. Ini untuk satle downkan cheese cream kita tu. Baru la potongan kek tu cantik nanti. 

Haaa kau tengok si kecik ni. Suka sangat tau dia makan. Makan sampai 3 slice yer. Bila buat kek ni orang suka kita yang tukang buat ni mesti laaaagiii sukaaaa...!!! Ok la sampai di sini je. Jangan lupa untuk mencuba dan jangan lupa kalau nak order kek dengan aku, boleh PM dan wassap di talian 0196141393.

With love

Papaglamz

-sekain-

Baca juga:

Jadikan Kek Coklat Moist Sebagai Birthday Kek
Kek Pisang Exclusive By Papaglamz | Kini dan Dulu

Koleksi Resepi KEK By Papaglamz

Kek Coklat Murah di Kuantan

Assalamualaikum semua. Ada sesiapa yang craving gila-gila dengan kek coklat? Haaa, bagi mereka yang duduk Kuantan dan mencari kek coklat murah sekitar kawasan korang, PapaG ada jaul tau. 

YANG BuKaN HaNtoOOo KeK COKLAT JANGAN BACA!!

.
JaNGaN BaCa!!
.
Bukan apa...................................
.
.
.
Takot TeRJeBaK  ⚠️⚠️

dgn limpahan rasa coklat " LuaQ DaLaM CoKLaT " ni!!! 😋😋😋

Dah BANYAK terjual kot....rugi klu Demo2 tak cuba  👇

++KEK COKLAT ISTIMEWA++

Harga?
Semua mampu milik bukan mampu tngok je... confirm #MampuMilik and u'll spend!😍😍😍

rasa?
Tak yah cakap la...!!! Memang ni 👍👍👍 haaaa....!!! Bukan aku yang cakap. Sesiapa yang penah beli yang cakap ye...

haaa..interested?

do pm/wassap at 0196141393 keyy...

KU RELA UNTUK MEMBERI YANG TERBAIK UNTUK UOOLLLSS TAU..!!!!! 😘😘😘

********************************************
psstttt....

Maaf untuk yang jauh dari area Kuantan ni, Iolllsss takde buat pos. Iolss takut kek rosak pulak nanti.

Sooooo...!!!!

Rakyat2 jelata di Kuantan tahniah sebab korang berpeluang merasa KEK Coklat Istimewa dari iolllss ni tau. Jangan lepaskan peluang ini....!!!

untuk self pick up: 
Taman Dato' Rashid, Bypass Kuantan-Kemaman.
**please inform sebelom datang..tkot tak de kt rumah yee**

*****************************************

ok.tu je nk ckp. 💞💞

With Love
Papaglamz

-sekian-

Baca Juga :

Jadikan Kek Coklat Moist Sebagai Birthday Kek
Kek Pisang Exclusive By Papaglamz | Kini dan Dulu

Kek Pisang Exclusive By Papaglamz | Kini dan Dulu

Assalamualaikum semua. Dalam entri kali ini saja PapaG nak ceritakan pada korang semua Kek Pisang Exclusive By Papaglamz | Kini dan Dulu. Ala saja nak comparekan kek yang Papag buat dulu masa memula baru beli oven dan sekarang. Ada beza ke tak. Untuk resepi kek pisang, korang boleh klik entri ni Resepi Kek Pisang Bercoklat Ukuran Cawan Yang Mudah. Jangan lupa klik tau.

First time buat

 Setelah buat 7-8 loyang

Latest

Haaa macam mana? Nampak tak perbezaannya dulu dan kini? PapaG pun tak sangka dapat buat yang lebih baik dari yang awal tu tau. Betul la orang kata tak cuba tak tahu. Dan kalau malas nak cuba banyak kali memang tak menjadi la kan. Sejujurnya firstime buat yang tak berapa nak jadi tu, memang fed-up dah. Rasa nak simpan oven yang Papag baru beli tu dan simpan dalam kotak letak bawah katil. Tapi mana boleh macam tu kan. Sayang je beli mahal-mahal tak guna. PapaG cuba dan cuba lagi dan hasilnya boleh la korang tengok. Rasa pun very very not bad ok.!

Sekarang ni Papag bukan sahaja boleh baking kek pisang ni je. PapaG boleh juga baking kek coklat yang teristimewa untuk korang tau. Kalau tak percaya boleh follow facebook dan Intagram PapaG. Kat sana PapaG upload semua aktiviti baking PapaG. Sudi-sudi la melihatnya ye. 

Untuk korang semua, PapaG nak kongsi semula resepi kek pisang kat korang dalam entri kali ini. Enjoy..!!!

Resepi Kek Pisang Coklat Menggunakan Sukatan Cawan

• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 sudu teh baking powder
• 3 biji telur gred A
• 1 cawan pisang (dilenyek)
• 1 cawan minyak masak
• 1 cawan gula pasir
• 1 sudu teh asen vanilla

Cara membuat

• Lenyekkan pisang. Letak tepi dahulu di dalam bekas lain.
• Ayakkan tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder.
• Dalam bekas yang lain, putarkan telur dan gula sehingga kembang. Kemudian masukkan minyak masak. Biarkan mixer terus berputar dikelajuan rendah. Kemudian masukkan asen vanilla. Masukkan pula pisang yang telah dilenyek. Kemudian, masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga habis. Biarkan seketika sebelum masukkan ke dalam loyang pembakar.
• Sebelum membakar, pastikan oven dipanaskan terlebih dahulu. PapaG bakar kek pisang ni pada suhu 180 darjah Celsius selama sejam.
• Untuk membakar, sapukan minyak masak pada loyang. Lapikkan kertas minyak atau kertas kek di dalam loyang. Kemudian masukkan adunan kek anda. Selepas itu taburkan coklat cip di atas adunan tadi dan bakar dalam oven yang telah di panaskan.
• Tunggu la sehingga kek tu siap.

Mudah je kan? Korang boleh la makan kek pisang ni untuk minum petang bersama keluarga. 

With Love

Papaglamz

-sekian-

Jadikan Kek Coklat Moist Sebagai Birthday Kek

Assalamualaikum semua. Siapa yang perasan sebelum ni PapaG pernah kongsikan pada pembaca semua entri Jom Cuba Kek Coklat Mudah dan Sedap Handmade Deep From My Heart tentu tahu yang PapaG tengah belajar-belajar baking kek coklat. Alhamdulillah dengan resepi kek coklat ini ramai yang suka. Ada juga yang nak Jadikan Kek Coklat Moist Sebagai Birthday Kek. For the first time nak buat tu macam takut jugak la. Yela takut tak jadi kan. Tapi kita sahut cabaran. Tak cuba tak tahu kan? 

Nah PapaG kongsikan gambar kek coklat yang boleh dijadikan sebagai birthday kek. Hasil tangan PapaG tau. Untuk hiasan PapaG hanya menggunakan coklat garnace dan hiasan lain macam dalam gambar tu la. Ada coklat cip, coklat rice dan untuk tulisan tu PapaG gunakan butter cream yang diletakkan pewarna. For me, it is ok la since this is my first time kan. Hehehe. Rasa banyak gila benda kena improve ni. Skill masih tumpul lagi katan.

Ok la, alam entri ni PapaG sekali lagi nak kongsikan kat korang semua resepi kek coklat yang PapaG gunakan untuk menghasilkan birthday ini.

Bahan-bahan untuk kek

• 2 Cawan tepung gandum / tepung kek
• 3/4 cawan serbuk koko
• 2 sudu teh soda bikarbonat
• 2 sudu teh baking powder
• 2 cawan gula kastor
• 1 cawan susu cair
• 1 cawan minyak masak / butter
• 1 cawan air suam
• 1 sudu teh coklat emulco (Perasa coklat)
• 3 biji telur gred A

Bahan-bahan topping

• 1/3 cawan susu pekat
• 1/2 cawan serbuk koko
• 1/2 cawan butter
• 1/2 cawan air suam

Cara membuat

• Ayakkan tepung gandum, serbuk bikarbonat, baking powder dan serbuk koko.
• Putar gula castor dan telur. Kemudian masukkan minyak atau butter. Kemudian masukkan telur, coklat emulco, susu cair dan air suam. Putar sehingga semua bahan sebati.
• Campurkan bahan yang telah diayak ke dalam campuran yang di putar tadi sedikit demi sedikit.
• Putar hingga tepung dan semua bahan sebati dengan sempurna.
• Panaskan oven 180 degree celcius.
• Masukkan adunan kek kedalam loyang.
• Masak selama 40 minit.
• Untuk topping, campurkan cucu pekat, serbuk koko, butter dan air dalam periuk kecil. Panaskan atas api sambil kacau sehingga bahan tadi mendidih.
• Setelah kek masak dan sejuk. Tuangkan bahan topping diatas kek.
• Untuk hiasan boleh la letakkan coklat chip ataupun coklat rice.
• Sedia untuk di makan.

Mudah kan? Kalau buat betul-betul 2 jam je dah siap. Harap resepi ini membantu korang semua. Selamat mencuba.

Bagi orang-orang Kuantan, kalau korang nak cuba Kek Coklat Moist dari PapaG ni boleh la Wassap PapaG di talian 0196141393. Nanti kita bincang.

With Love

Papaglamz

-sekian-